「ムース食を一から作るのって大変そう…」としり込みをしていませんか。今回は、そんなイメージをくつがえすアイデアをご紹介。スーパーで手に入るお惣菜などを使って手軽に、おいしくて安全なムース食が作れるヒントが満載です。

1.市販食品でつくるムース食のメリットとは？

時間と栄養の調整に便利

健康な人にとって便利な食品は、要介護者の食生活にも役立つ食品です。

●時短に役立つ
　すでに調理済みですから手間が減り、時短が図れます。
●栄養バランスが整えやすい
主菜・副菜・デザートなどから組み合わせが自由に選べ、不足している栄養を補うことができます。

2.ムース食に適した市販食品とおすすめの使い方

冷凍・レトルト・コンビニ食材もOK

お惣菜だけでなく、冷凍食品、レトルト食品、コンビニ食材、お弁当屋さんの弁当などもムース食づくりに利用できます。例えば、ハンバーグなどの肉料理、肉じゃがなどの煮物は使いやすくておすすめです。

家庭の味にアレンジしてみよう

市販の食品をそのまま使うのは抵抗を感じるという人は、例えば、いつも使っている出汁で作ったとろみあんをかけて、家庭の味を再現してみてはいかがでしょう。あんがかかることで、食べるときにお好みのかたさに混ぜ合わせる手元調整も可能になります。