3.管理栄養士が選ぶ！エバースマイルのムース食ベスト3

スタンダードなメニューが主流

和食、洋食、中華……どのジャンルも、高齢者にとってなじみのあるメニューが並んでいるようです。なじみのメニューでなじみの味付けだと味が想像でき、食欲をそそるからでしょう。〈エバースマイル〉のムース食ベスト10※と大きく異ならないのは、管理栄養士が人気の商品を選んでいるのか、あるいは、管理栄養士がよいと思って勧めるから患者さんやご家族が買うのか、どちらかだと考えられます。

【和風メニュー】
1位　すき焼き
2位　鮭と野菜のあんかけ
3位　鶏の照り焼き

【洋食メニュー】
1位　ビーフステーキ
2位　デミグラスハンバーグ
3位　ビーフシチュー

【中華メニュー】
1位　酢豚
2位　白身魚の黒酢あんかけ
3位　八宝菜

おすすめ理由のトップは「おいしさ」

「〈エバースマイル〉のムース食をおすすめしたい理由」についての結果は、下記の通りです。

管理栄養士の方々がおすすめしたい理由のトップは「おいしさ」でした。そのあとに「見た目」「食べやすさ」が同数で並び、手軽さ・利便性と続きます。〈エバースマイル〉のムース食は、味がしっかりしている点、素材ごとにムースに仕上げてあるので常食に近い味が楽しめる点が「おいしい」という評価につながったのでしょう。

4.エバースマイルのムース食活用エピソード

患者さん・利用者さんに喜ばれた実例

「見た目・味・栄養」の三拍子がそろった、〈エバースマイル〉のムース食。管理栄養士から寄せられた具体的な活用エピソードをご紹介します。「わが家と似たケースだ」「こんな使い方があるのか」などと思ったら、まずは1品からでも、毎日の食生活に取り入れてみませんか？
これまでお料理をされなかった人、仕事や子育てと介護の両立が大変という人も、持続可能な介護のためにエバースマイルのムース食をぜひ利用してみてください。