【知る・学ぶ】『水を飲むとむせる人は、とろみをうまく使おう（１）』を配信いたしました

この度、【知る・学ぶ】において、『水を飲むとむせる人は、とろみをうまく使おう（１）』を配信いたしました。
今回は、とろみ付けが必要な理由や、とろみ付けの方法をご紹介します。
ぜひご覧ください。